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PURURUCA PARA FRITAR

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PURURUCA PARA FRITAR (comum no óleo) : 20g./ 30g./ 60g.

 

Este produto é feito da pele de porco desidratada, sem conservante, usando para o processo de fabricação somente técnicas de desidratação.

O único produto que é agregado é o sal que é usado como tempero.

Para chegar a nossa qualidade é necessário além de bons equipamentos, um conhecimento de 16 anos na fabricação de pururucas. É utilizado durante o processo técnicas caseiras.

O que torna o nosso produto um diferencial no mercado atual.

Pelo motivo deste produto ser desidratado, a sua validade é de 12 meses.

Este produto é grampeado em cartelas de papel, o que facilita sua exposição no mercado.

Dicas - Consumo

As PURURUCAS PARA FRITAR JB ou PARA MICROONDAS JB são indicadas para serem consumidas como tira gosto pela sua praticidade no preparo acompanhando nossa tradicional cerveja e também caipirinha. Como complemento das refeições.

Sendo alimento tipicamente mineiro, elas são consumidas juntamente com feijão(tutu de feijão, feijão tropeiro e feijão em calda) permitindo um contraste de macio(mole) e crocância inigualável.

Por ser um produto que conta só com o sal como conservante é também indicado e apreciado para o consumo das crianças nos lanches e refeições.

Dicas - Como Fritar

As PURURUCAS PARA FRITAR JB são de fácil preparo.

È necessário que a pessoa tenha apenas algum conhecimento de como fritar salgadinhos (pastéis, coxinhas).

Quando colocado alguns pedaços na panela ou frigideira, estes irão para o fundo da mesma, quando começarem a “boiar” subir à superfície, vá mergulhando os mesmos até que estejam todos fritos. Como as PURURUCAS PARA FRITAR JB crescem muito é preciso que se coloque poucos pedaços para que cada pedaço tenha espaço suficiente para desenvolver na totalidade.

ATENÇÃO para o tamanho da panela ou frigideira a ser utilizada, isso irá interfirir diretamente no desenvolvimento do produto.

Como toda fritura, não se deve deixar o produto após a fritura sob corrente e ar pois os mesmos irão perder qualidade.

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Pele para Fritar - 66.7%
Pele Frita - 33.3%
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